第四届葡萄酒中国鉴评体系京东葡萄酒感官评价活动顺利召开

　　8月15日，由中国酒业协会葡萄酒分会、国家葡萄产业技术体系、京东零售大商超全渠道事业群酒类业务部主办，中国（山东）自由贸易试验区烟台片区综合协调和制度创新局、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司承办的第四届葡萄酒中国鉴评体系京东葡萄酒感官评价活动在烟台召开。活动由中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三主持。

 

　　葡萄酒中国鉴评体系是中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会在葡萄酒领域首次联合共同发布的第一个体系。体系旨在帮助消费者更好地认知葡萄酒，同时帮助生产商和进口商更好地了解中国葡萄酒消费者和中国市场。

 

　　如今，葡萄酒中国鉴评体系已经连续3年应用于京东平台，帮助京东平台以更简单、更清晰的方式将优质葡萄酒传递给广大消费者，共同推动消费者明白消费，助力葡萄酒成为消费者美好生活的一部分。

 

　　会上，中国葡萄酒技术委员会副主任邵学东对葡萄酒中国鉴评体系评分规则进行了讲解，并带领与会专家评委共同进行预品鉴工作。

 

　　120位中国葡萄酒技术委员会专家、国家级葡萄酒评酒委员等专家评委共同运用葡萄酒中国鉴评体系对京东平台葡萄酒产品进行感官评价。感官评价结果将于9月上旬发布。