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葡萄酒能预防痴呆 新证据再次出炉

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-16  来源:酒斛网  浏览次数:341
  一项最新医学调查表明:晚上一杯葡萄酒佐餐,能够减少患失智症(俗称痴呆)的风险。但对于具体为什么,科学家们才仅仅突破一二。
 
  这次调查发现由青岛市立医院和海洋大学联合作出,近日被刊登于各大外媒。此次调查范围极广,包括:
 
  11项全因失智症研究,调查对象73,330人;
 
  5项阿尔茨海默病研究,调查对象52,715人;
 
  4项血管型失智症研究,调查对象49,535人。
 
  调查采取随机方式,调查结论为:适量、低量饮酒者患有全因失智症的风险高于禁酒者;过量饮酒者(每天超过3/4杯,每周超过23杯)患失智症的风险较大。
 
  另外,研究结果还显示,葡萄酒(少量适量饮用)是唯一能够对失智症起到预防效果的饮品。啤酒过量饮用能够加重罹患失智症的风险。
 
  国际酒类科技研究讲坛(ISFAR)是专门研究的酒类与健康的国际团体。讲坛主管Curtis Ellison博士指出:“很明显葡萄酒饮用者们患失智症的风险较低,我们现在正在做的就是研究出这个结论为什么是正确的。”他指明,应该是葡萄酒中的多酚物质起到了预防作用,但葡萄酒内在机制复杂,仍需继续钻研。
 
  Ellison师从首先发现“法兰西悖论”的法国专家Serge Renaud,专注于葡萄酒与健康的研究。他在接受采访时还表示,饮用葡萄酒要适量,尤其搭配食物饮用,是对健康最有益的饮酒方式。
 
关键词: 葡萄酒 调查 医学 预防
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