马德里 Madrid DO   

 　　提起西班牙的葡萄酒，绝大多数的人一定会联想到Rioja(利奥哈)、Ribera delDuero(斗罗河岸)、La Mancha((拉曼恰)、Cava(卡瓦汽泡酒)。但是鲜少人知道，着名的观光城市Madrid(马德里)，原来也是一个西班牙葡萄酒产区。

 　　很多人很难想像，即使是经常到西班牙进行酒乡之旅的葡萄酒爱好者，绝大多数也都不知道，其实西班牙首都马德里，除了是西班牙的行政中心，以及举世闻名的观光圣地外，它也是一个西班牙的葡萄酒法定产区(全名为Do Vino de Madrid)。

　　西班牙是同法国意大利并列的葡萄酒古老产国。而开始引起世人注意的西班牙葡萄酒产区，是法定认证产区(DOCa)之一的Rioja，及后其他几个产区也渐渐被世人所注意，唯独马德里这个产区，因为能玩能观光的地方太多，因此被葡萄酒世界所遗忘。

　　马德里的葡萄酒生产地，位于市中心的南方，这个地方比较少观光客会到此一游，因此还保有相当古仆的风貌。这个产区和西班牙其他葡萄酒知名产区相同，最重要的葡萄品种，便是西班牙原生品种Tempranillo。

　　不过也许是马德里所产的Tempranillo有些许先天上的缺陷，因此鲜少出现百分之百以此品种酿制之马德里红酒，绝大多数的马德里红酒，都是以60%Tempranillo调配40%的希哈葡萄，藉以加强酒体的结构，不过由于希哈葡萄的个性实在太过强烈，因此很多马德里红酒，喝起来「很不西班牙」，反而有点偏向希哈的辛香气息，连果香味都很难保留Tempranillo特有的丰沛红色莓果香气，反而呈现出比较多的希哈式黑色莓果香，不过这也显示出马德里红酒在西班牙红酒中的特殊性。

　　由于马德里葡萄酒知名度不高，开始推广也是近一两年的事，因此不要说是国际市场，即便连马德里市以外的西班牙人，也很少有机会接触到马德里葡萄酒，因此说马德里葡萄酒是国际葡萄酒业的孤儿，倒是一点也不为过，因为直到现在为止，马德里葡萄酒协调委员会，尚致力于在马德里市推广马德里葡萄酒，想来也也些许道理，如果连马德里人都无法接受马德里葡萄酒的话，那麽马德里葡萄酒要如何推广到全西班牙，更惶论推广到国际市场。