冻干水果(浆果类)（征求意见稿）

冻干水果(浆果类)（征求意见稿）
本文件规定了冻干水果（浆果类）的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以桑椹、蓝莓、草莓、嘉宝果、葡萄等新鲜小浆果为原料，经预处理、真空冷冻干燥等工艺制成的即食类产品。