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葡萄酒中花青素的测定液相色谱质谱/质谱法（征求意见稿）

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更新日期：2022-06-26
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详细介绍

葡萄酒中花青素的测定液相色谱质谱/质谱法（征求意见稿）

本文件规定了葡萄酒中6种花青素含量的液相色谱质谱/质谱法。

本文件适用葡萄酒中飞燕草色素、矢车菊色素、矮牵牛色素、天竺葵色素、芍药素、锦葵素含量的测定和确证。

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