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葡萄烈酒加工技术规范(征求意见稿)

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  • 更新日期:2021-08-23
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详细介绍
葡萄烈酒加工技术规范(征求意见稿)
本标准规定了葡萄烈酒的术语和定义、基本要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以宁夏葡萄产区的鲜食葡萄、酿酒葡萄为原料,经破碎、发酵、蒸馏、陈酿、调配、脱色、灌装等工艺制成的葡萄蒸馏酒。

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