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赤霞珠、西拉、黑比诺在成熟期果皮和果籽中单宁变化的研究

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文件大小：292K

更新日期：2016-03-11
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详细介绍

赤霞珠、西拉、黑比诺在成熟期果皮和果籽中单宁变化的研究
用蛋白质沉淀试验检测出3 种红色酿酒葡萄品种（赤霞珠、西拉、黑比诺）的果皮和种子中的单宁浓度。

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