中国不同产区赤霞珠干红葡萄酒香气成分数据的可视化分析

中国不同产区赤霞珠干红葡萄酒香气成分数据的可视化分析
可视化技术被引入葡萄酒香气成分数据的分析，以达到鉴别区分不同产区葡萄酒的目的。葡萄酒分析样品是2005年赤霞珠干红葡萄酒产品。5个产区是河北昌黎、新疆玛纳斯、云南弥勒、宁夏贺兰山东麓和河北沙城。